畑栽培日誌– archive –
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トマトは長男夫婦が食べても大変美味しい、今まで食べたことの無い味があると称賛する。
長男夫婦と孫2人が盆休みで帰省した。ナスを食べ比べてみたが、水ナス、調理ナスは種が黒くなってきており、水ナスは艶がなくなると味が落ちる。トマトは長男夫婦が食べても大変美味しい、今まで食べたことの無い味があると称賛する。 孫と野菜の話をしな... -
トマト5個、ナス13本収穫す。
トマト5個、ナス13本収穫す。 -
早々に収穫した。
台風の影響による雨で、樹上での完熟をさせるために置いてある収穫期のトマトに割れが多数生じた。早々に収穫した。 トマト7個、ナス12本収穫す。 -
いよいよキュウリの収穫も望めない木姿になってしまったので、撤去することとし、作業を進めた。
キュウリ13本、ナス17本、米ナス1個を収穫す。きゅうりの撤去により、ピーマン、ナスに日当たりが良く成り収穫に期待が持てる。熱い中一気に作業を進めたので大変な疲労が蓄積された。水分補給が必要だ。カボチャの生育が復活し、前面に葉が茂り、収穫も増... -
トマト3個、キュウリ13本、ナス7個収獲す。
トマト3個、キュウリ13本、ナス7個収獲す。 -
内側はほぼ葉がない状態で、いよいよ終末期を迎えている。
キュウリの葉が黄変して、畝の外側は緑でよいが、内側はほぼ葉がない状態で、いよいよ終末期を迎えている。畝の北側の株を撤去することとした。これによりナスによく日が当たるようになると枝の発生が良くなり、着果率も上がることを期待する。 ナス10個、... -
カボチャが新しい枝が伸び始め実も付け、勢いを増してきた。
きゅうりはいよいよ樹勢も落ち、葉が黄色くなって落ちてきており、終盤となっている。収穫量も落ち、形も良くない。ナスは秋に向かって樹勢もよくなり、実も確りとしたものが収穫できる。トマトは6~7段目を収穫中であるがその後の結実が良くない。 トマト5... -
五目鮨を仏壇にお供えした。
お閻魔様の日、蒟蒻、ニンジンの千切り、蒟蒻、油揚げ、のの字蒲鉾、シイタケなどを煮込み、酢飯に混ぜ、大葉や茗荷、卵焼き、キュウリの千切りを散らした五目鮨を仏壇にお供えした。 あの世で亡者の裁きをする閻魔大王に仕える「奪衣婆」は、三途の川の手... -
母は、朝早くから、ぼた餅を作っていた。
米に持ち米を混ぜて炊き上げ、ご飯茶碗に一杯ほどのお握りを作り、一昨日より準備していた小豆餡をまぶした。仏壇にお供えし、皆は朝食に食べ、昼はナス、インゲンの素茹でを糧とし、ネギ、みょうが、大葉を薬味とし、うどんを食べた。最近ではキュウリを... -
お盆である。母が元気でいる時は、朝早くから起きてまんじゅうを作っていた。
うどん粉に卵を落とし重曹を加え生地を作り、昨日より作り置きをした小豆餡子球に雉を被せたものを蒸籠で蒸かして作り、仏壇にお供えした。檀家寺の住職が盆の経を挙げに、午前8時ごろ見えたので、間に合うように作り上げていた。茶とお茶うけにまんじゅう...
